云南制冷设备由于其应用范围和冷却目的的不同,其冷却方式也不同,主要分为直接冷却和间接冷却两种方式.直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内,利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气,靠冷空气冷却需要冷却的物体.这种冷却方式的优点是冷却速度快,传热温差小,系统比较简单,因而得到普遍应用.间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发,从而使载冷剂(例如盐水)冷却,再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内,通过换热器冷却其中的空气.这种冷却方式冷却速度慢,总传热温差大,系统也较复杂,故只用于较少的场合,如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等.云南制冷设备种类丰富,功能齐全,制冷方法不同使用的制冷设备也有所区别,目前比较常用的是蒸气压缩制冷,该设备主要由压缩机、冷凝器、蒸发器和节流阀组成.

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