冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大.冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理.
    冷库的种类
    按结构形式分
    土建冷库 、装配式冷库 .
    按使用性质分
    生产性冷库 、分配性冷库.
    按规模大小分
    大型冷库 、中型冷库 、小型冷库.
    按冷库制冷设备选用工质分
    氨冷库 、氟利昂冷库 .
    按使用库温要求分
    高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库.